ホットクックで鶏塩じゃが!我が家で人気の肉じゃがアレンジレシピ
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![アイキャッチ:鶏塩じゃが](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-salt-potato-ic.jpg)
肉じゃがは、醤油やみりんで味付けしますよね。
今回は醤油やみりんを使わない、シンプルな塩味の肉じゃがを紹介します。
しかも子どもに食べさせやすい鶏ミンチで作ります。
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夫がとても大好きな鶏塩じゃが!
ホットクックを使うことでさらに簡単に作れます♡
\ホットクックに/
\任せて/
この記事から分かること
- ホットクックで鶏塩じゃがを作る方法
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あまり器用ではない私でも作れる、簡単レシピを紹介中!
ホットクックを週に4回以上使う私が教えちゃうよ♡
タップできる目次
ホットクックで作る鶏塩じゃがの材料
![鶏塩じゃがの材料](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-salt-potato-01-ingredients.jpg)
![鶏塩じゃがの材料](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-salt-potato-01-ingredients.jpg)
鶏塩じゃがは下記の材料を使います。
じゃがいも・・・小~中6個(500gちょっとでした)
人参・・・1本
玉ねぎ・・・大1.5個
鶏ミンチ・・・200g
(お好みで)グリーンピース・・・適量
調味料(子どもに取り分けるので薄味)
料理酒・・・大さじ2.5
塩・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1.5
鶏ガラスープの素・・・小さじ1
離乳食後期の取り分けを行う方は、鶏ガラスープの素は後入れしてもOK。
彩りと冷凍庫整理のためにグリーンピースを入れましたが、枝豆でも美味しいです。
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薄味に仕上がるけど
味足しにオススメ調味料があるので
大人はあとで味を足してほしい!
鶏塩じゃがのホットクック調理
![鶏塩じゃがの調理](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-salt-potato-02-cook.jpg)
![鶏塩じゃがの調理](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-salt-potato-02-cook.jpg)
ホットクックに切って入れるだけです。
簡単に美味しくできます。
食材を切って調味料を入れる
食材を切って調味料と共にホットクックの内鍋に入れていきます。
1.じゃがいも、人参、玉ねぎを切る
じゃがいもと人参は一口大サイズ、玉ねぎはくし切りにします。
じゃがいもは水に10分ほどさらすとあく抜きできます。
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実は今回面倒なのであく抜きしなかった…
けどいつもと何も変わらなかった(笑)
2.具材をホットクックに入れる
1で切った野菜と鶏ミンチとグリーンピースをホットクックの内鍋に入れます。
今回はグリーンピースは55g入れていました。
![内鍋に入れられるグリーンピース](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-salt-potato-11-green-peas-800x600.jpg)
![内鍋に入れられるグリーンピース](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-salt-potato-11-green-peas-800x600.jpg)
3.調味料も入れ軽くかき混ぜる
調味料もすべてホットクックの内鍋に入れます。
最後に鶏ミンチをほぐすようにかき混ぜてください。
普段ならコープのパラパラミンチを入れるのですが、今回はスーパーで買った普通のミンチを入れました。
かき混ぜなかったらミンチの塊ができてしまっていたので、かき混ぜをオススメします。
![鶏ミンチの塊](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-salt-potato-12-lump-800x600.jpg)
![鶏ミンチの塊](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-salt-potato-12-lump-800x600.jpg)
![](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/02/icon-reimama-cry-300x300.png)
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まぜ技ユニットが混ぜてくれるとは言え、
200gの固まったミンチは細かくできないようです。
![](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/02/icon-husband-300x300.jpg)
![](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/02/icon-husband-300x300.jpg)
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火は通っていたし、食べ応えあって美味しかったよ!
調理スイッチを押す
上記の準備ができたらホットクックのスイッチを押します。
ホットクックの【肉じゃが】を選択し調理します。
![肉じゃがの選択画面](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-salt-potato-13-cookingscene-800x600.jpg)
![肉じゃがの選択画面](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-salt-potato-13-cookingscene-800x600.jpg)
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35分で出来上がるので、この日は朝食を食べている間に調理!
朝食のお皿と一緒に、ホットクックを洗えば最強だよ!
朝から作るのは大変ですが、余裕のある休日の朝なら可能です。
ホットクックは食洗機可能なパーツも多いので、朝食時のお皿と一緒に食洗機へ入れてしまいましょう。
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仕上げ
出来上がったら清潔にしたタッパーに入れ、粗熱を取ります。
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れましょう。
![ガラスに入れられた鶏塩じゃが](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-salt-potato-14-glass-800x600.jpg)
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タッパーはガラス製だと清潔を保ちやすいです。
プラスチック製しかお持ちでない方は、食洗機可能なガラス製をオススメします。
![鶏塩じゃが](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-salt-potato-15-chicken-salt-potato-800x600.jpg)
![鶏塩じゃが](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-salt-potato-15-chicken-salt-potato-800x600.jpg)
じゃがいもを使用しているので早めに食べ切ってください。
私は日曜日に作って火曜日には食べ切りました。
食べる前はしっかり加熱し、においなど確認してください。
鶏塩じゃがだから出来る!大人にオススメの味足し
![鶏塩じゃがの大人にオススメの味足し](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-salt-potato-03-add-flavor.jpg)
![鶏塩じゃがの大人にオススメの味足し](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-salt-potato-03-add-flavor.jpg)
ちょっと味が薄めですので、大人には味を足すことをオススメします。
普通に塩コショウをしても良いのですが、お好みでしたらブラックペッパーがオススメです。
![ブラックペッパーをかけた鶏塩じゃが](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-salt-potato-16-black-pepper-800x600.jpg)
![ブラックペッパーをかけた鶏塩じゃが](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-salt-potato-16-black-pepper-800x600.jpg)
香りも一気に大人っぽくなり、ピリッとしたコショウがたまりません。
![](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/02/icon-reimama-smile-300x300.png)
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ちょっと洋風でイイ!
ホットクックで鶏塩じゃがのまとめ
![鶏塩じゃがのまとめ](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-salt-potato-04-summary.jpg)
![鶏塩じゃがのまとめ](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/06/chicken-salt-potato-04-summary.jpg)
子どもが大好きな肉じゃがにアレンジを加えた鶏塩じゃが。
たまにはちょっと変わった肉じゃがを作ってみてください。
この記事から分かること
- ホットクックで鶏塩じゃがを作る方法
- 豚肉の代わりに鶏肉を入れる
- 醤油の代わりに塩・鶏ガラスープを入れる
他のレシピも紹介しています。
どれも料理が得意でない私の考えた簡単メニューです。
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鶏塩じゃが、ハマりますよ♡
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