マカロニで食べこぼし減らす！ホットクックでベーコンのトマトソース

パスタ料理って、子どもの食べこぼしが悲惨ですよね。
好きだけど作らなくなった…なんてママも多いのではないでしょうか？

とくにトマトソースのときなんて、床も服もすごいことになりますよね。

そこで今回はスパゲッティでなくマカロニを使ってトマトソースパスタを作りました。
スパゲッティのときより、マカロニの方が食べこぼしが減ります。
マカロニは別茹でにすることで予約調理や作り置きしておくことも可能です。

ベーコンのトマトソースの材料(3〜4人分)

ベーコンのトマトソースの材料は以下の通りです。
夫が不在の日に作った量ですが、1歳と4歳と私で分けて少し余りました。

玉ねぎ・・・小1個
人参・・・1/3程度
ベーコン・・・50g〜100g程度
トマト缶・・・1/2缶
小麦粉・・・小さじ1
(とろみをつける役割なのでなくてもOK)
茅乃舎野菜だし・・・1袋

お好みで
塩コショウ、ブラックペッパー、粉チーズ

1歳と4歳の子どもに取り分けるので薄味で仕上げました。

コンソメの代わりに茅乃舎野菜だしを入れています。
茅乃舎のだしパックは無添加で美味しいので使ったことがない方はぜひ使ってみてください。

ベーコンのトマトソースの調理

ソースだけをホットクックで作るので、作り置きにもOKです。

材料を切ってホットクックの内鍋へ入れる

材料を切ってホットクックの内鍋に入れます。

1.玉ねぎをみじん切りする

小さめの玉ねぎを使いました。
4歳の子どもが手伝いたいと言ってきたので今回はみじん切り器を使いました。

私の使っているのは正規品ではないのですが、正規品は蓋の水抜き穴が2箇所あるので良いですよ。

2.人参をみじん切りする

人参も同じように細かくします。

3.具材をすべてホットクックの内鍋に入れる

1と2で切った玉ねぎ・人参、そしてベーコンやトマト缶を内鍋に入れます。
茅乃舎野菜だしは袋から破って入れます。
小麦粉は写真のように山にして入れると固まってしまうので、全体にふりかけるように入れてください。

ホットクックでメニューを選択しスイッチを押す

ホットクックで「ミートソース」を選びスタートスイッチを押します。
ソースのみの調理なので予約調理が可能です。

予約調理をしなかったら約30分で出来上がります。

すぐに食べる場合はこの間にマカロニorスパゲッティを茹でます。
作り置きにする場合やお出かけで予約調理の場合は、食べる前にパスタ類を準備してください。

味を整えて盛り付けたら完成

出来上がったらパスタの上にソースを盛り付けます。
盛り付け前に味を確認して塩コショウを足してもOKです。

私は塩コショウはせずに、ブラックペッパーと粉チーズをかけました。
子どもは粉チーズのみです。

トマトソースとスパゲッティは食べこぼしが悲惨

トマトソース＋スパゲッティだと子どもの食べこぼしが悲惨になりませんか。

そこで今回はマカロニを使ってみました。
スプーンに1つずつ乗せることができるので、いつもよりは食べこぼしが少なかったです。

ダラコスタのマカロニは、乾燥ほうれん草と乾燥トマトも入っています。
野菜を少しでも食べさせたいママはぜひ買ってみてください。

可愛い形なので楽しく食べられる上に、野菜も入っていて、スパゲッティよりも食べこぼさないです。

ホットクックでベーコンのトマトソースのまとめ

ソースだけをホットクックで作ることで予約調理も可能です。
パスタはスパゲッティも美味しいけど、マカロニやペンネも試してみてください。

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