クリームリゾットレシピ|ホットクックで生米から20分調理で時短

アイキャッチ:クリームリゾットホットクックメニュー

以前、ホットクックレシピとしてトマトリゾットを紹介しました。
生米からでき、特別な材料もいらないので気に入っています。

レイmama
レイmama

トマトリゾットができるなら

クリームリゾットも作れないかな?

そこでクリームリゾットに挑戦したところ、美味しく仕上がったので記事にまとめます。

トマトリゾットと同様に生のお米から作ることができます
その上約20分で仕上がるので、時間がないときもすぐにできあがって助かりますよ。

\生米からの調理もお任せっ!/

この記事から分かること

・ホットクックでクリームリゾットを作る方法

レイmama
レイmama

週に5回はホットクックを使い、

土日には新レシピの研究してる!

そんな私がクリームリゾットを紹介♡

ホットクックについて詳しく知りたい方はこちらの記事からどうぞ。

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クリームリゾットの材料(4人分)

クリームリゾットの材料(4人分)

4人分の量で紹介しますが、クリームリゾットだけ(おかずなし)であれば4人分にしては少ないです。
もし他におかずを用意しないのであれば、量を増やしてください。

玉ねぎ・・・1/2個
しめじ・・・1パック
コーン・・・お好きなだけ
ベーコン・・・100g
生米・・・1合
水・・・150ml
牛乳・・・200ml
コンソメ・・・小さじ1
バター・・・80g

お好みで
塩コショウ、黒胡椒、粉チーズ、パセリ

当ブログで紹介しているレシピは、離乳食後期~幼児食の子どもに取り分けることを想定した味付けです。
そのため薄味に仕上がります。

レイmama
レイmama

大人は味を足すといいよ!

もちろん、何をいつ入れて味を足したかも

記事内で紹介する♡

クリームリゾットの調理

クリームリゾットの調理

クリームリゾットの調理方法です。

食材をすべてホットクックの内鍋に入れる

1.お米を洗ってざるにあげておく

お米をしっかり洗います。
水気を切るためにざるに入れ、放置しておきます。

2.野菜やベーコンを内鍋に入れる

玉ねぎはみじん切り、しめじは石づきを切ってほぐします。
ベーコン、コーンとともに内鍋に入れます。
他にお好きな野菜があれば入れてください。

内鍋にベーコンが入っていく様子
内鍋の後ろに見えるコップが生活感丸出し…

3.残りの材料も内鍋に入れる

1で洗っておいた生米を内鍋に入れます。
また、水、牛乳、コンソメ、バターを内鍋に入れます。

クリームリゾットの材料が内鍋に入っている
美味しそうな色合い♡

ホットクックでメニューを選択しスタートする

すべて内鍋に入れたら、まぜ技ユニットが付いていることを確認します。
ホットクックの【トマトリゾット】メニューを選択し、スタートを押します。
予約不可の調理ですが、約20分で完了します。

トマトリゾットの調理画面
画面はトマトリゾットだけどクリームリゾット作っています!
レイmama
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生米の状態で入れていいのに

約20分でできあがるのは感激!

ホットクックの1週間使いこなし術でも書いているように、土曜日はホットクックで簡単な一品料理を作ることが多いです。
買い物や公園などへ行き疲れて帰ってきても、このクリームリゾットなら簡単に作ることができますね。

味を整えて盛り付ける

出来上がったら、蓋を開けて味を確かめます。

蓋を開けたらホットクックの中にクリームリゾット
とてもいいにおいがします!
内鍋を傷つけないように無印良品のシリコーン調理スプーンを使うと良いです。

リゾットは少しお米が硬めに仕上がります。
離乳食の進み具合によっては、お子様の分だけさらに水+牛乳を足して加熱してください。

レイmama
レイmama

1歳半を過ぎている娘には

問題ない硬さだったよ!

大人の分は一度味見をして味を整えます。
塩コショウやコンソメで味を加えてください。
盛り付けしたあとに、黒胡椒、パセリ、粉チーズをかけるとおしゃれです。

クリームリゾット
黒胡椒かけると一気におしゃれに!
レイmama
レイmama

カフェで出てくるみたいにできた♡

夫

おしゃれさは要らないので

粉チーズを多めに入れて混ぜた!

具材のアレンジおすすめ

具材のアレンジおすすめ

他にもいろいろな具材でアレンジができます。

ベーコンの代わりにエビや鶏肉を入れたり、
しめじだけでなくマッシュルームを足したり、
ほうれん草やブロッコリーなどの緑の野菜を足したり、と色々な材料で作れます。

レイmama
レイmama

もしアレンジ具材で作ったら

この記事で紹介させてください!

連絡お待ちしています♡

まとめ

まとめ

家にある材料で短時間&簡単にクリームリゾットが作れます。
盛り付けを工夫するとカフェっぽくオシャレにできますよ。

この記事のまとめ

ホットクックでクリームリゾットを作る方法
トマトリゾットと同じように生米から作ることができます。
20分ほどで出来上がるので時間のない日にピッタリです。

レイmama
レイmama

Instagramではホットクックで作ったものを発信中♡

他のホットクックメニューが気になる方は、こちらのまとめ記事へどうぞ。

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レイmama

4歳娘と1歳娘の2児ママ。
電気設計業務をする時短正社員。
完璧をやめて3年目。
時短家事や効率化について研究中!
私の家事の時短術が、
一生懸命になりすぎているワーママの
選択肢の1つになればと思っています。

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