クリームリゾットレシピ|ホットクックで生米から20分調理で時短
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![アイキャッチ:クリームリゾット](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/07/cream-risotto-ic.jpg)
以前、ホットクックレシピとしてトマトリゾットを紹介しました。
生米からでき、特別な材料もいらないので気に入っています。
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トマトリゾットができるなら
クリームリゾットも作れないかな?
そこでクリームリゾットに挑戦したところ、美味しく仕上がったので記事にまとめます。
トマトリゾットと同様に生のお米から作ることができます。
その上約20分で仕上がるので、時間がないときもすぐにできあがって助かりますよ。
この記事から分かること
- ホットクックでクリームリゾットを作る方法
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週に5回はホットクックを使い、
土日には新レシピの研究してる!
そんな私がクリームリゾットを紹介♡
タップできる目次
クリームリゾットの材料(4人分)
![クリームリゾットの材料(4人分)](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/07/cream-risotto-01-ingredients.jpg)
![クリームリゾットの材料(4人分)](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/07/cream-risotto-01-ingredients.jpg)
4人分の量で紹介しますが、クリームリゾットだけ(おかずなし)であれば4人分にしては少ないです。
もし他におかずを用意しないのであれば、量を増やしてください。
玉ねぎ・・・1/2個
しめじ・・・1パック
コーン・・・お好きなだけ
ベーコン・・・100g
生米・・・1合
水・・・150ml
牛乳・・・200ml
コンソメ・・・小さじ1
バター・・・8g
お好みで
塩コショウ、黒胡椒、粉チーズ、パセリ
当ブログで紹介しているレシピは、離乳食後期~幼児食の子どもに取り分けることを想定した味付けです。
そのため薄味に仕上がります。
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大人は味を足すといいよ!
何をいつ入れて味を足したかも記事内で紹介♡
クリームリゾットのホットクック調理
![クリームリゾットの調理](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/07/cream-risotto-02-cook.jpg)
![クリームリゾットの調理](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/07/cream-risotto-02-cook.jpg)
クリームリゾットの調理方法です。
食材をすべてホットクックの内鍋に入れる
食材をホットクックの内鍋に入れていきましょう。
1.お米を洗ってざるにあげておく
お米をしっかり洗います。
水気を切るためにざるに入れ、放置しておきます。
2.野菜やベーコンを内鍋に入れる
玉ねぎはみじん切り、しめじは石づきを切ってほぐします。
ベーコン、コーンとともに内鍋に入れます。
他にお好きな野菜があれば入れてください。
![内鍋にベーコンが入っていく様子](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/07/cream-risotto-11-vegetable-bacon-800x600.jpg)
![内鍋にベーコンが入っていく様子](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/07/cream-risotto-11-vegetable-bacon-800x600.jpg)
3.残りの材料も内鍋に入れる
1で洗っておいた生米を内鍋に入れます。
また、水、牛乳、コンソメ、バターを内鍋に入れます。
![クリームリゾットの材料が内鍋に入っている](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/07/cream-risotto-12-before-800x600.jpg)
![クリームリゾットの材料が内鍋に入っている](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/07/cream-risotto-12-before-800x600.jpg)
ホットクックでメニューを選択しスタートする
すべて内鍋に入れたら、まぜ技ユニットが付いていることを確認します。
ホットクックの【トマトリゾット】メニューを選択し、スタートを押します。
予約不可ですが、約20分で完了します。
![トマトリゾットの調理画面](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/07/cream-risotto-13-cookingscene-800x600.jpg)
![トマトリゾットの調理画面](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/07/cream-risotto-13-cookingscene-800x600.jpg)
![](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/02/icon-reimama-normal-300x300.png)
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生米の状態で入れていいのに
約20分でできあがるのは感激!
ホットクックの1週間使いこなし術でも書いているように、土曜日はホットクックで簡単な一品料理を作ることが多いです。
買い物や公園などへ行き疲れて帰ってきても、このクリームリゾットなら簡単に作ることができますね。
味を整えて盛り付ける
出来上がったら、蓋を開けて味を確かめます。
![蓋を開けたらホットクックの中にクリームリゾット](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/07/cream-risotto-14-after-800x600.jpg)
![蓋を開けたらホットクックの中にクリームリゾット](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/07/cream-risotto-14-after-800x600.jpg)
内鍋を傷つけたくないので、私は無印良品のシリコンスプーンを使って取り分けています。
リゾットは少しお米が硬めに仕上がります。
離乳食の進み具合によっては、お子様の分だけさらに水+牛乳を足して加熱してください。
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1歳半を過ぎている娘には
問題ない硬さだったよ!
大人の分は一度味見をして味を整えます。
塩コショウやコンソメで味を加えてください。
盛り付けしたあとに、黒胡椒、パセリ、粉チーズをかけるとおしゃれです。
![クリームリゾット](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/07/cream-risotto-15-cream-risotto-800x600.jpg)
![クリームリゾット](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/07/cream-risotto-15-cream-risotto-800x600.jpg)
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カフェで出てくるみたいにできた♡
![](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/02/icon-husband-300x300.jpg)
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おしゃれさは要らないので
粉チーズを多めに入れて混ぜた!
クリームリゾットの具材アレンジおすすめ
![具材のアレンジおすすめ](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/07/cream-risotto-03-arrange.jpg)
![具材のアレンジおすすめ](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/07/cream-risotto-03-arrange.jpg)
他にもいろいろな具材でアレンジができます。
ベーコンの代わりにエビや鶏肉を入れたり、
しめじだけでなくマッシュルームを足したり、
ほうれん草やブロッコリーなどの緑の野菜を足したり、と色々な材料で作れます。
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もしアレンジ具材で作ったら
この記事で紹介させてください!
連絡お待ちしています♡
ホットクックでクリームリゾットのまとめ
![まとめ](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/07/cream-risotto-04-summary.jpg)
![まとめ](https://reimamablog.com/wp-content/uploads/2022/07/cream-risotto-04-summary.jpg)
家にある材料で短時間&簡単にクリームリゾットが作れます。
盛り付けを工夫するとカフェっぽくオシャレにできますよ。
この記事のまとめ
- ホットクックでクリームリゾットを作る方法
- トマトリゾットと同じように生米から作ることが可能
- 20分ほどで出来上がるので時間のない日にピッタリ
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Instagramではホットクックで作ったものを発信中♡
他のホットクックメニューが気になる方は、こちらのまとめ記事へどうぞ。
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