ホットクックで予約調理｜腐る心配なし！帰宅後忙しいなら必須の機能

ホットクックの強みはいくつかありますが、その中でも予約調理できることに我が家はとても助かっています。
予約調理は朝食にも夕食にも使いこなすことが可能です。

このような方はホットクックの予約調理を十分に活かすことができます。

ホットクックの予約調理には腐らない工夫があるので、安心してお使いいただけます。
とても美味しく仕上がるのですが、予約調理には煮崩れや葉物の色が悪くなるというデメリットもあるのです。

＼ホットクックがあれば夕飯も助かる！／

だから腐らない！ホットクックの予約調理の仕組み

ホットクックの予約調理では、予約スタートしてから一気に100℃まで加熱します。
その後食品が腐敗しやすい温度帯に下がらないよう、適切な温度をキープしてくれる仕組みです。

ヘルシオホットクック「水なし・自動・予約調理」＜https://jp.sharp/hotcook/feature/auto/＞

予約調理の特徴は下記3点です。

暑い夏の日や、ジメジメした湿気のある日など、食品の腐敗が進むようなときでも予約調理を使ってきました。
一度も食品が腐っていたり、変な味がしたりしたことはないです。

特徴①：最大15時間後まで予約調理可能

予約調理の時間は最大で15時間後まで可能です。
朝早くにセットしても、夜遅くに出来上がるように予約ができます。

全てのメニューが対象ではありません。（予約可能メニュー数は、KN-HW24E/HW24Cが38、KN-HW16E/HW16Dが36、KN-HT24B/KN-HT16Eが35、KN-HT99Bが33。）

ヘルシオホットクック「水なし・自動・予約調理」＜https://jp.sharp/hotcook/feature/auto/＞

すべてのメニューが予約調理可能ではありません。
しかし1年半以上、平日に予約調理を使って、メニューに不満が出たこともありません。

特徴②：アプリから予約時刻の変更が可能

アプリから予約時刻の変更ができます。
※シャープのCOCORO HOMEアプリをスマホにインストールし、ホットクックを自宅のWi-Fiに繋げておく必要があります。

COCORO HOMEアプリ＜https://apps.apple.com/jp/app/cocoro-home/id1466914058＞

思わぬトラブルで帰宅時間が前後してしまうとき等、この機能を使って出来上がり時刻を変更しましょう。
スマホから操作できるので、会社や外出先からも変更できるのは嬉しいです。

特徴③：調理後も保温してくれる

さらに予約調理の場合、完成後は保温に移行してくれます。
そのため子どもがグズって夕飯の時間が遅れても安心です。

ホットクックの予約調理は腐らないがデメリットもある

便利な予約調理ですが、デメリットもあります。

1つずつその対策法も含めて解説します。

デメリット①：煮崩れしてしまう

加熱している時間が長いが故に、じゃがいものような崩れやすい食材が煮崩れします。

大きめに切っておけば煮崩れしても溶けてしまうことはありません。
また、汁物の場合はそこまで煮崩れしても気にならない…って人も多いです。

デメリット②：野菜がクタクタ&葉物は色が悪くなる

加熱時間が長いので、野菜がクタクタになります。
野菜の歯ごたえは楽しめません。
そして、ほうれん草や小松菜などの葉物が、くすんだ緑色に変色してしまいます。

調理が終わっても、追加で加熱することができます。
葉物は火が通りやすいので、追加の加熱3分ほどで十分です。

このようなパターンもあるので、必ずしも全員にとってのデメリットとは言えないですね。

デメリット③：お肉が縮んでしまう

ネット上に多かった、「お肉が縮んでしまう！」の声。
これも加熱時間が長いが故に起こるデメリットです。

私はあまりお肉が縮んだと思ったことはありません。
なぜなら、予約調理のときはミンチを入れることが多いからです。

そんな人にはコープの便利な食材を使うことをおすすめしています。
コープでは冷凍のパラパラミンチも購入可能。
ミンチなのでお肉が縮んだ残念感もなく食べられますよ。

すべてのデメリットは、加熱時間が長いことが共通点です。
予約調理をせずにホットクックを使う方法は記事下で紹介します。

＼腐らない！便利な予約調理機能あり！／

ホットクックで予約調理して美味しかったメニュー

普段作っている、味噌汁や野菜スープで十分に満足しています。

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レシピ別に紹介するならば、下記のものが家族にも好評です。

汁物は作って間違いなし。
どんな具材でも入れられますし、子どもにも食べさせやすいです。

予約調理をしなくてもホットクックは使える！

ここまで予約調理について説明すると、このような疑問を持つ人もいるでしょう。

朝は忙しく予約調理する暇がない。
そういう人はホットクック使えないの？

予約調理をしなくてもホットクックを使いこなすことは可能です。

汁物は30分前後でできあがるものも多いので、他の家事をしている間にホットクックで作るのもOK！
この方法だと予約調理のデメリットが発生しづらいのもポイントです。

ホットクックの腐らない予約調理に関する質問

ホットクックの予約調理に関する、よくある質問を紹介します。

まとめ：ホットクックの予約調理は腐る心配なし

ホットクックの予約調理は腐ることなく安心して使えます。
予約調理することで帰宅後の家事も楽になるので、ホットクックをお持ちでなければぜひ買って使ってください。

＼帰宅後のバタバタは予約調理で解決！／

ホットクックがおすすめなのは腐らない予約調理ができるから、だけではありません。
調理後のお手入れが簡単なところもまたおすすめポイントなんです。

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